mardi 21 septembre 2010

L’équinoxe d’Automne, fête de Mabon.

Moissons, dégustation, méditation et introspection. Les périodes de jour deviennent égales aux périodes de nuit. Toutes les traditions de cette période se rapportent aux moissons et en font une fête agraire.

C'est le temps des récoltes, des vendanges. Tous les produits de la terre sont consommés en abondance, on fait aussi des réserves avant l'arrivée de l'hiver.
C'est aussi le temps de la chasse, la venaison est d'ailleurs de rigueur en cette fête.La pomme s'avère l'aliment sacré de cette célébration.

Les plats à servir.
Gibier, venaison, viandes grillées, côtelettes de porc et compote de pommes, maïs en épi, en crème, pommes (sous toutes les formes), confiture de pèche, de mûres et d'abricots, tartes aux fruits, fruits secs, champignons, betteraves, raisins, carottes.

2 commentaires:

Eisbär a dit…

Ca tombe bien l'automne c'est ma saison préférée et de loin !!!!

Aphrodite a dit…

Bonne fête :-)

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